El sistema inmune requiere de una serie de nutrientes básicos para su correcto funcionamiento. Aunque no se hable mucho del zinc, se trata de un mineral de gran importancia para la salud en general y el sistema inmune en particular.
Hay que tener en cuenta que el zinc es un mineral de gran importancia para el organismo. siempre en cantidades mínimas y adecuadas. Concretamente, se trata de un oligoelemento, puesto que su función es ser catalizador de diferentes reacciones químicas esenciales para el cuerpo humano.
Para contar con unos niveles adecuados de zinc que favorezcan la acción del sistema inmune, es recomendable prestar atención a la alimentación, sustentada en una dieta equilibrada y saludable.
Este mineral está presente, principalmente, en frutos secos (nueces, cacahuetes, almendras…etc.), legumbres, carnes, embutidos, pescados y mariscos. Las frutas y verduras poseen cantidades menos elevadas de zinc.
Propiedades y beneficios del zinc
Además de ser un mineral ideal para el funcionamiento del sistema inmune, el zinc es un nutriente que también genera otros grandes beneficios al organismo. A continuación exponemos algunos de los más relevantes.
- Ayuda a regular la producción de grasa en la piel. Se le atribuyen propiedades frente al acné.
- Contribuye a mejorar los procesos de cicatrización.
- Estimula regeneración de tejidos.
- Potencia la acción del sistema inmune.
- Tiene capacidad antioxidante y ayuda a reducir el envejecimiento.
- Es absolutamente vital en las etapas de crecimientos de los niños.
Desde el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos recomiendan que los bebés tomen una ingesta diaria de dos miligramos, hasta los 6 meses de edad. Si bien, la recomendación aumenta a tres miligramos hasta alcanzar los tres años de edad.
Sistema inmune y otros beneficios
Pero los beneficios del zinc para la salud no terminan aquí. Junto a la vitamina C es importante en la época de gripe y resfriado, debido a su acción en el sistema inmune.
Además, también interviene en la regulación de la función tiroidea y ayuda a mantener el sistema metabólico. Igualmente, incrementa la producción de espermatozoides y reduce la inflamación de la próstata, siendo especialmente beneficioso para los hombres.
Ayuda a descansar mejor por las noches, ya que estimular la producción de melatonina, conocida como la hormona del sueño. También es un nutriente que contribuye a mejorar el estado de ánimo y las funciones cognitivas.
Con todos estos beneficios y los efectos favorables para el sistema inmune, es recomendable contar con unos valores adecuados de zinc en sangre. Pero es que además también mejora la sensibilidad de las células a la insulina y ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre.
Deficiencia de zinc
Los niveles deficientes de zinc pueden provocar un descenso en el ritmo de crecimiento de los bebés y niños. Además, puede retrasar el desarrollo sexual en el caso de adolescentes u origine impotencia en los hombres.
Además, los expertos del Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos, destacan que la falta de zinc puede provocar lesiones en los ojos, daños en la piel, caída del cabello, problemas de cicatrización de heridas y pérdida del apetito.
