La ingesta de vitamina B12 se puede mantener controlada tan solo cuidando la alimentación. Ya que esta está presente en productos como algunas carnes, pescados, ingredientes lácteos y huevos. Alimentos que todos consumimos de forma frecuente, y que forman parte de muchas recetas saludables en todo el mundo. Sin embargo, ¿sabes qué pasa si hay un exceso de vitamina B12 en el organismo?. Si bien es cierto que este problema es bastante poco frecuente, puede suceder que nuestro cuerpo absorba demasiada cantidad en muy poco tiempo.
Según la Clínica Mayo, «la vitamina B12 (cobalamina) tiene un papel esencial en la formación glóbulos rojos, el metabolismo celular, la función nerviosa y la producción de ADN (las moléculas dentro de las células que llevan información genética)». Esto quiere decir que el organismo sufriría afecciones graves si tenemos un déficit de ella durante un tiempo determinado.
En cualquier caso, lo normal es que siguiendo una dieta sana y equilibrada tengamos los niveles de vitamina B12 en los límites adecuados. E, incluso, también se puede dar la situación de estar ingiriendo suplementos de esta vitamina sin control y desarrollar problemas por un consumo excesivo.
Síntomas del exceso de vitamina B12 en el organismo
Los expertos aseguran que la mayoría de las personas obtienen la vitamina B12 siguiendo una alimentación sana y variada. Pero, si has sufrido un déficit de esta vitamina y estás tomando suplementos, debes saber que es importante que lo consultes con tu médico. Ya que un aumento en el organismo puede ocasionar problemas de salud que afectarán a tu calidad de vida.
Efectos del exceso de vitamina B12 en el organismoA continuación, te vamos a contar algunos de los síntomas más comunes del exceso de vitamina B12 en el organismo. Para que así puedas poner remedio rápido y evitar afecciones más graves:
- Produce coágulos de sangre. La importancia que tiene esta vitamina para los glóbulos rojos hace que un exceso de ella sea muy peligroso.
- Visión borrosa
- Diarrea, malestar estomacal e intestinal
- Daños en el hígado y los riñones
Si quieres evitar todos estos problemas y tener un control de la cantidad de vitamina B12 que proporcionas a tu cuerpo, lo mejor es que sigas las instrucciones de un médico especialista. Ya que el controlará de forma concreta tu caso y te dará las pautas para que no consumas un exceso de esta vitamina en suplementos vitamínicos.
En general, el consumo de esta vitamina es seguro
Los expertos de la Clínica Mayo afirman que los suplementos de vitamina B12 son seguros para la mayor parte de la población. De hecho, advierten que «se recomiendan para mujeres que están embarazadas o en período de lactancia exclusiva y tienen dietas vegetarianas o veganas». Por lo que no debemos tener problemas en relación a su consumo como complemento adicional de una dieta sana y equilibrada.
